Enagron Traditional Apartments Village Hotel

Enagron Ecotourism Village Ρέθυμνο Κρήτης Ακριβώς στο κέντρο της Κρήτης, στο όρος Ψηλορείτης, το ψηλότερο και ιερότερο βουνό του νησιού. Σε αυτήν τη γη όπου ο μύθος συνδυάζεται με την ιστορία και τη φύση συγχωνεύεται με το όνειρο. Εδώ, όπου ένας αρχαίος πολιτισμός άφησε τα σημάδια του, που ζωντανεύουν ακόμη και σήμερα στην καθημερινή ζωή των ανθρώπων.

Εδώ, όπου η ανάπτυξη και η πρόοδος δεν έχουν καταφέρει ακόμη να μετουσιώσουν το περιβάλλον και να καθορίσουν τις ανθρώπινες σχέσεις. Σε αυτήν την περιοχή, στο χωριό Αξός που κατοικείται για πάνω από 4.000 χρόνια, σε μια έκταση 60.000 m2 δημιουργήσαμε το Enagron Ecotourism Village. Εδώ καλλιεργούμε ελαιόδεντρα, αμπέλια, κάθε είδους οπωροφόρα δέντρα, χόρτα, λαχανικά και πολλά βότανα και αρωματικά φυτά με ήπιες, φυσικές και οργανικές μεθόδους, χωρίς λιπάσματα και χημικά. Το αγρόκτημά μας έχει επίσης πολλά ζώα και πουλερικά για αυγά, γάλα και κρέας.

Οι άνθρωποι που εργάζονται στο αγρόκτημα είναι όλοι οι αγρότες που γεννήθηκαν και μεγάλωσαν στην περιοχή εφαρμόζοντας τεχνικές, οι οποίες χρονολογούνται αιώνες πίσω.
Το ENAGRON προσφέρει υψηλής ποιότητας ξενοδοχειακές υπηρεσίες χωρίς να είναι απλά ένα ξενοδοχείο. Βλέπουμε στους επισκέπτες μας όχι μόνο πελάτες, αλλά επισκέπτες, τους δικούς μας ανθρώπους, των οποίων η ευημερία είναι σημαντική για εμάς. Προσφέρει εξαιρετική παραδοσιακή κρητική γαστρονομία χωρίς να είναι απλώς εστιατόριο.
Επιλέγουμε προσεκτικά τα συστατικά και όλοι μπορούν να συμμετέχουν στην προετοιμασία των γευμάτων. Τις περισσότερες φορές η προετοιμασία του φαγητού μοιάζει περισσότερο με το «μαγείρεμα με φίλους» μπροστά από το τζάκι ή καταλήγει σε μια παραδοσιακή τάξη μαγειρικής.